饮用水检测
来源:    发布时间: 2013-03-10 20:14   20317 次浏览   大小:  16px  14px  12px
饮用水检测

饮用水检测标准  

a. 瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准 GB17324-2003

b. 饮用天然矿泉水 GB 8537-2008

c. 生活饮用水卫生标准 GB 5749-2006

d. 饮用净水水质标准 CJ 94-2005

e、FDA 21 CFR 165.110




中国将2012年于71日起强行执行最新饮用水标准

         201271日起,中国将强制执行最新饮用水标准。该标准指标达106项,其中重金属、有机物等毒理学指标增加了59项。与此前的《生活饮用水卫生标准(GB5749-85)》所规定的35项水质检测指标相比,大幅度增加了有机物、微生物消毒副产物指标。标准的升级对食品行业的影响很大,因为根据食品卫生法及相关法规,食品生产加工企业的生产原水都要符合《标准》的要求,而且需要每年检测。

 

食品企业水质法规要求(摘录)

 

《中华人民共和国食品安全法》

第四章 食品生产经营

第二十七条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:

(九)用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准;

 

 《食品企业通用卫生规范》

4 工厂设计与设施的卫生要求

4.3.7给排水

4.3.7.2生产用水必须符合GB5749之规定

 

《食品质量安全市场准入(QS)审查通则 2010版(28类食品)》

三 .食品生产加工企业应当依法设立,符合国家产业政策,并具备以下保证产品质量的安全必备的必备条件:
(三)原材料要求   …直接用于食品生产加工的水必须符合GB5479《生活饮用水卫生标准》的要求。

《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》106项。

  

《生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)》106项

常规42项

非常规64项

微生物4项

贾第鞭毛虫和隐孢子虫

毒理学15项

无机物12项

毒理学59项

无机物9项

有机物3项

有机物50项

感官和一般化学指标17项

感官和一般化学指标3项

放射性指标2项

――

消毒剂指标4项

――


          NSF是世界卫生组织(WHO)指定的食品及用水安全和室内环境的合作中心。在美国,超过80%的水处理设备均获得了NSF认证。

          NSF可以按照生活饮用水卫生标准(GB5749-2006最新标准要求,提供专业生活饮用水质检测服务,保障食品企业的用水安全。

 

Ø法规要求:GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准
Ø适用范围:生活饮用水及其水源,二次供水
Ø测试项目:106项指标
Ø测试方法:GB/T 5750-2006 生活饮用水标准检验方法

      同时,实验室还可以按照美国FDA 21 CFR 165.110 对瓶装水/饮用水的要求,提供专业测试:  

Ø微生物质量要求:1项
Ø物理质量要求:3项
Ø化学质量要求:76项
Ø辐射质量要求:3项